Nos élèves préparent le repas des Directions (Codisud)

Dans le cadre du cours de cuisine avec Monsieur François et de salle avec Madame Marie-France, les élèves d’hôtellerie phases 2 et 3 ont relevé le défi de préparer un repas pour les membres de la Direction, l’ancienne Direction et Codisud (Conseil des Directeurs du Sud-Hainaut). La préparation de la table et du restaurant de En savoir plus surNos élèves préparent le repas des Directions (Codisud)[…]

Le départ de Monsieur Hainaut.

  Ce mercredi 30 septembre 2020 a été une journée particulière pour Monsieur Hainaut : c’était son dernier jour ! À la récréation de 10 h 10, les élèves, les professeurs et les éducateurs se sont réunis dans la cour pour lui réserver une petite surprise.       Pour lui dire au revoir , En savoir plus surLe départ de Monsieur Hainaut.[…]

La rénovation des cuisines du secondaire par les ouvriers maçons de l’école.

Dans le cadre des mesures de sécurité pour la chaîne alimentaire, nos infrastructures de cuisine sont en pleine mises aux normes. Quoi de mieux que de faire appel à notre groupe d’ouvriers maçons. Dans le cadre de leurs cours pratiques avec Mr Warocquier et Mr Coppée, les phases 3 font du bon travail. Damien vous En savoir plus surLa rénovation des cuisines du secondaire par les ouvriers maçons de l’école.[…]

L’école nomade

Jour 1 Aujourd’hui nous avons démarré de Hastière et nous avons descendu la Meuse en canoë.   Nous avons même emprunté une écluse ! En fin de journée, nous nous sommes installés à l’aire de bivouac de Freyr où nous avons préparé un barbecue. Jour 2 Hier notre périple nous a conduit jusque Hotton où En savoir plus surL’école nomade[…]

Forme 2 Garçons – Classe de Mr Roulin

La classe de Mr Roulin est en plein travail ce vendredi 18 septembre. L’automne arrive à grands pas et le travail ne manque pas dans les jardins. Chaque élève est responsable d’une petite parcelle à entretenir : bêcher, semer, planter… Killian bêche la terre de la parcelle. Il y plantera des pommes de terre.   En savoir plus surForme 2 Garçons – Classe de Mr Roulin[…]

Une journée à Namur

Ce jeudi 13 décembre 2018, les classes d’éco ph1, ph2, ph3 sont allées visiter une parfumerie à Namur et au marché de noël.  Pour commencer nous sommes allés à la parfumerie de Guy Delforge. Là, nous avons regardé une vidéo  sur la fabrication des parfums  et suite à cela nous sommes allés voir où se fabriquaient En savoir plus surUne journée à Namur[…]

La fête de Noël

Esprit de Noël Pour la Noël on va avec l’école voir un film au cinéma, puis il y aura le marché de Noël que l’école organise avec les élèves. Vendredi on va manger du cougnou. En famille, on passe la journée ensemble et on se souhaite un joyeux Noël et on a des cadeaux. Il y En savoir plus surLa fête de Noël[…]

Nos élèves racontent la Saint-Nicolas

La fête des enfants c’est quoi ? C’est Saint-Nicolas ! Il a aidé les enfants pauvres alors il a dit : « le 6 décembre, il y aura un cadeau pour tout le monde même les mamans et papas et le bébé mais surtout les enfants ». Tout le monde dit merci à saint Nicolas ! Anais En savoir plus surNos élèves racontent la Saint-Nicolas[…]

Les forestiers sur le terrain

Durant le mois de septembre , nous avons débardé  la dernière remorque de bois à Forges. C’est une parcelle que l’école a  achetée en janvier 2018. Sur cette parcelle, nous avons débité +-/ 107 stères.Ce travail était  très enrichissant, car Steevy, Jean-Philippe et moi avons acquis de nouvelles techniques d’abattage et permis d’améliorer nos compétences. En savoir plus surLes forestiers sur le terrain[…]

Visite des Arts Ménagers

  Mardi 6 novembre La section économie (phases 1, 2 et 3) est allée aux Arts ménagers à Charleroi.       Le pays mis  à l’honneur cette année était le Canada. Les personnes nous ont présenté leurs stands et nous on fait découvrir leur passion.           Nous avons découvert des En savoir plus surVisite des Arts Ménagers[…]